Что нужно для готовки
1 кг Куриных ножек (либо по частям, либо целиком кому как нравится) можно не 1 кг можно и больше, но я распишу норму на 1 кг. Почему ножки? Да они сочнее грудки получаются, и мяса больше чем в крыльях.
Маленькая баночка сметаны
Небольшая баночка сметаны, можно большую, или же можно заменить таким же количеством майонеза. У меня было примерно 150-200г сметаны.
Зернистая горчица
Она может и не пахнет как обычная, но в готовке мне понравилась многим больше. Понадобится примерно 1 столовая ложка.
Луковицы 1 большая или 2 средних размеров
Лук это приятно дополнение, но можно и без него.

---

Само приготовление.
Ножки промыть, если много жира часть лучше срезать. Потом обсушить, просто дайте стечь воде, пока занимаетесь остальным. Лук почистить, промыть и порезать можно полукольцами, можно кубиками небольшими. Сметану смешать с горчицей, можно добавить немного соли, туда же замешать лук который порезали. Когда ножки обсохли натереть их соусом, оставить в емкости(можно убрать в холодильник) настаиваться. Включить духовку что-бы прогревалась примерно на 200 градусов. Через пол часа перекладываем ножки в сковородку в которую до этого налили немножко масла. И ставим в духовку. Теперь можно пойти заниматься своими делами и забыть про запекающуюся курицу примерно часа на два. Я забыла на 3-4 часа, она получилась мягкой и сочной.